Der Mühlenverein informiert

Der „Verein zur Erhaltung der Dettumer Windmühle e.V.“ kümmert sich seit 1978 um die Erhaltung des Dettumer Wahrzeichens, unserer Bockwindmühle von 1863. Aktuell haben wir 198 Mitglieder.

In den Jahren 2016 und 2017 wurde die Mühle komplett restauriert und auf einem vereinseigenen Grundstück wieder aufgebaut.

Theoretisch ist unsere Mühle sogar mahlfähig, aber leider haben wir es in den vergangenen Jahren nicht geschafft wirklich mit ihr zu mahlen. Frei nach Wilhelm Busch ist es nämlich so: „Aus der Mühle schaut der Müller, der so gerne mahlen will. Stiller wird der Wind und stiller und die Mühle stehet still. So geht es immer, wie ich finde, rief der Müller voller Zorn (Streit), hat man ne Person (Zeit) so fehlt’s am Winde, hat man Wind so fehlt’s an der Person (Zeit).“

Uns erreicht man über www.windmuehle-dettum.de oder info@windmuehle-dettum.de

Jahreshauptversammlung am 21. März 2025
Am Freitag, 21. März findet um 19 Uhr unsere Jahreshauptversammlung im Beeke-Hus statt. Es wird wie jedes Jahr zum Abschluss ein Imbiss gereicht. Wir freuen uns immer über neue Gesichter und Gäste!

Arbeitseinsatz am 29. März 2025
Am Samstag, 29. März 2025 um 9 Uhr findet unser erster Arbeitseinsatz für dieses Jahr auf dem Mühlengelände statt. Nach dem Winter gibt es immer einiges zu tun.

Die Mühle erwacht aus ihrem Winterschlaf, das heißt, die Segel werden wieder in die Flügel gehängt, die Mühle wird gereinigt und es werden ggf. Reparaturen durchgeführt. Außerdem kümmern wir uns um die Grünpflege auf dem Gelände und räumen unser Lager auf.

Wir freuen uns, viele helfende Hände begrüßen zu können!

Back.Haus-Führung bei der Bäckerei Richter am 4. April
Wie werden im Jahr 2025 eigentlich Brot und Brötchen hergestellt?

Bei uns in der Mühlenbackstube arbeiten wir zum Teil mit historischen Geräten. Gibt es diese in der „modernen“ Variante auch heute noch oder funktioniert mittlerweile alles anders?

Unser Vereinsmitglied Carsten Richter, Chef der „Altstadtbäckerei Richter“ lädt uns am 4. April um 15:30 Uhr in sein Back.Haus (Dr.-Heinrich-Jasperstr. 65, Wolfenbüttel) ein, um diese und andere Fragen zu klären.

Teilnehmen können alle ab 16 Jahren. Die Teilnehmerzahl ist auf 30 Personen begrenzt, daher: wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

Anmeldungen bitte bis spätestens 28. März an Caren Lehmann-Ziegert (vorsitz@windmuehle-dettum.de).